Untuk Pelanggan dan Restoran, Kesukaan Swiggy dan Zomato Perlu Ditingkatkan
Opinion

Untuk Pelanggan dan Restoran, Kesukaan Swiggy dan Zomato Perlu Ditingkatkan

Beberapa tahun yang lalu, orang-orang mulai menghapus industri pengiriman makanan, karena banyak perusahaan di bidang itu sedang menghadapi masalah. Namun hal itu berbalik, dan ruang menjadi sangat kompetitif lagi – baru-baru ini, Zomato mengumumkan putaran pendanaan $150 juta dari Ant Financial Services, dan saingannya Swiggy mengungkapkan bahwa mereka telah mengumpulkan $100 juta sebagai putaran pendanaan Seri F dari investor lama dan investor baru. .

Selain keduanya, Foodpanda juga bertahan di India, hingga diakuisisi pada bulan Desember oleh Ola, sementara perusahaan taksi saingannya Uber telah memperluas layanan Uber Eats-nya.

Sebagai pelanggan, mudah untuk melihat semua perkembangan ini sebagai barang bersih. Pelahap malas – seperti penulis ini – bisa mendapatkan sejumlah besar makanan dikirim pulang – buka aplikasi favorit Anda dan tergantung di mana Anda tinggal, Anda akan memiliki rincian ratusan restoran di ujung jari Anda. Melacak makanan Anda saat dalam perjalanan pulang sekarang sudah ketinggalan zaman – Swiggy mungkin telah mengantarkan tren di India, tetapi itu menjadi hampir di mana-mana, dan setelah akuisisi Runnr, bahkan Zomato sekarang menawarkan fitur ini. Jadi, berbagai aplikasi bersaing dengan pemotretan mewah, klip video, dan peringkat terperinci.

Mitra yang tidak bahagia
Namun, status quo baru ini tidak begitu bagus untuk restoran. Gadgets 360 berbicara dengan beberapa pemilik restoran yang berpendapat bahwa aplikasi ini akan diperlukan untuk ditemukan oleh pelanggan baru, mempertahankan kemitraan membutuhkan banyak usaha.

“Ketika saya membuka restoran saya, kami telah merencanakan untuk sebagian besar pengiriman, dan kami telah merencanakan komisi yang dibebankan orang-orang ini,” salah satu pemilik restoran dari Malviya Nagar, Delhi, yang telah membuka tempat makanan Kerala mengatakan kepada kami . “Tapi saya tidak memperhitungkan bahwa mereka semua memiliki persyaratan yang berbeda untuk hal-hal seperti foto, Anda perlu meluangkan banyak waktu dan uang untuk menyelesaikan barang-barang Anda seperti yang mereka inginkan. Kadang-kadang sistem pemesanan tidak berfungsi. dengan benar atau pembayaran tidak terjadi, dan butuh waktu terlalu lama untuk menanganinya.”

Yang lain mengeluh tentang komisi besar, yang menurut mereka memakan profitabilitas setiap pesanan. Beberapa bahkan mencoba dan menghindari agregator sama sekali. Banyak juga yang mengubah harga untuk pesanan online – apakah itu dengan menambahkan setara dengan “biaya pengepakan” atau hanya memiliki tarif yang lebih tinggi pada menu pengiriman.

“Tarif kami 15 persen lebih rendah jika Anda memesan langsung,” jelas pemilik restoran Bengali di HSR Layout, Bengaluru. “Tapi kami hanya mengirim ke rumah-rumah di daerah itu, karena petugas pengantaran kami pergi bersepeda. Di sisi lain, orang Uber dan Swiggy datang dengan sepeda, jadi mereka bisa pergi lebih jauh.”

makanan pixabay

“Mereka mengatakan itu seperti biaya pemasaran, dan tanpa mereka, saya tidak akan mendapatkan pesanan itu,” tambahnya. “Tetapi jika saya mengenakan tarif yang sama, saya mengalami kerugian atas pesanan itu.”

Pelanggan juga menginginkan lebih
Tidak semuanya baik untuk pelanggan juga. Peningkatan biaya, karena restoran menyesuaikan harga untuk mengkompensasi komisi, tidak terlalu menarik. Untuk mengatasi ini, perusahaan “teknologi makanan” masuk ke bisnis makanan, baik atau buruk. Sebagai pelanggan, itu berarti lebih banyak pilihan sehingga seharusnya tidak menjadi masalah. Sayangnya, lebih banyak opsi tidak diterjemahkan ke dalam opsi yang lebih baik.

Anda tahu bagaimana ada kalanya Anda membolak-balik katalog Netflix selama dua puluh menit dan kemudian memutuskan untuk tidak menonton TV sama sekali? Memesan makanan menjadi sedikit seperti itu, kecuali setelah itu Anda berubah dari lapar menjadi kelaparan.

Dan itu menjadi lebih buruk, berkat kesepakatan eksklusivitas. Jika tempat burger favorit Anda hanya tersedia di Uber Eats, sedangkan wafel terbaik di wilayah Anda hanya dapat ditemukan di Zomato Order, maka Anda akan membolak-balik aplikasi yang berbeda untuk sementara waktu, mencoba melacak sesuatu yang bagus.

Dalam semua ini, setidaknya secara anekdot, berapa kali pesanan tertunda, atau beberapa item hilang, atau pengemasannya buruk dan saus ayam mentega Anda tercampur dengan saus Anda. gulab jamun hanya terus meningkat.

Pelanggan dan restoran memiliki alasan untuk tidak senang dengan platform pengiriman. Saat kita kembali ke lingkungan yang kompetitif seperti awal tahun 2015, pertanyaan yang harus dijawab adalah siapa di antara mereka yang akan mampu memberikan setidaknya satu dari bidang tersebut.

Posted By : nomor hongkong